Portobellos al horno y balsámico


Ingredientes:

  • 3 portobelos limpios
  • tomate cherry cortado en mitades
  • 5 hojas de albahaca picada
  • 3 trozos de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • sal al gusto

Preparación:

  • Poner en una fuente o pyrex los portobelos y añadir los tomates, la albahaca y el queso.
  • Agregar sal y un chorrito de aceite de oliva
  • Meter al horno por 15 minutos a 180º C
  • Al momento de servir colocar vinagre balsámico

Duración:

20 minutos


Categoría: Almuerzo

Dificultad: Fácil

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