Ingredientes:
- 3 portobelos limpios
- tomate cherry cortado en mitades
- 5 hojas de albahaca picada
- 3 trozos de queso mozzarella rallado
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- sal al gusto
Preparación:
- Poner en una fuente o pyrex los portobelos y añadir los tomates, la albahaca y el queso.
- Agregar sal y un chorrito de aceite de oliva
- Meter al horno por 15 minutos a 180º C
- Al momento de servir colocar vinagre balsámico
Duración:
20 minutos
Categoría: Almuerzo
Dificultad: Fácil